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打击校园周边“五毛食品”四川将开展专项整治

作者: 来源: 时间:2020-08-23

   记者从四川省食品药品监督管理局获悉,为进一步加强校园及周边食品安全监管,巩固校园及周边食品安全治理工作成效,四川省食药监局决定自即日起至6月底开展“五毛食品”专项整治工作。     此次专项整治工作以校园及周边为重点区域,涵盖小食品批发市场、中小学校(含托幼机构)及周边和本地食品生产企业。以面向学生制售食品的生产经营者为重点对象,以“五毛食品”(即单价为“五毛”左右的调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品)为重点品种,集中力量开展整治,共安排“五毛食品”抽检监测2050批次。重点抽检价格低廉的“五毛食品”,其中,调味面制品和膨化食品的抽样量总和原则上不低于总抽样量的30%。     经济日报-中国经济网记者了解到,四川省食药监局要求,根据调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等产品特点和工艺要求,对获证食品生产企业,要严格按照相关法律、法规、标准规定实施许可;对生产上述食品的小作坊要严格备案管理,未备案的小作坊不得生产加工。加强对相关食品生产企业日常监督检查,严格保证生产条件持续符合许可、备案要求;严格控制产品中的微生物污染以及高油高糖高盐等问题;严格使用食品添加剂;严格产品出厂检验;严格规范产品标签标识。

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