深圳食品网
开店筹备

那一碟与夏日一样清爽的小菜:凉拌酸辣藕片

作者: 来源: 时间:2020-08-29

  主料:莲藕一根

  配料:香葱2根、蒜瓣3个、干红椒适量

  调料:食盐2茶勺、白糖1茶勺、白醋2汤勺

  步骤:

  1:准备好原料。

  2:莲藕洗净、去皮,切成很薄的片。

  3:切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。

  4:把香葱、蒜瓣分别切成末。

  5:在切莲藕的同时,锅中烧水,水开以后,捞出莲藕入锅焯熟,然后捞出放入凉白开里冷却,冷却后稍沥水份,装入较大的盆中,调入盐、白醋、白糖,拌匀腌制入味。

  6:腌制好的藕片装入盘中。

  7、8:在藕片上撒上蒜末、香葱末和剪好的红椒段,然后起锅烧热适量油至冒烟,浇在藕片上即可。

责任编辑:hdwmn_ctt

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源; 2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任; 3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • 铁锅生锈苍蝇飞舞 长沙望城区查处四家潲水...

  • 晨起口干是为啥?专家:推荐杨桃雪梨煲牛腱

  • DF冰淇淋实现90后“躺在家里收钱”的梦...

  • 西餐加盟,异国饮食文化就是新商机

  • 郑州一工业园区藏黑作坊,蜘蛛网、色素、污...

  • 打卡高端美食,先吃遍这287家“黑珍珠”...

  • 买瓶装啤酒 注意看瓶身这行字

  • 三万多块钱买“代餐片” 收货打开竟然是一...