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云南姚安县集体约谈34家食品生产经营企业

作者: 来源: 时间:2020-09-05

   本报讯 近日,姚安县市场监督管理局集体约谈了全县18家食品生产企业、5家食品超市、11家餐饮服务单位负责人。     约谈会上,深入剖析了该县目前食品生产、销售、餐饮服务环节普遍存在的问题和风险隐患。组织学习了《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规的相关内容,传达了“诚信体系建设、风险等级管理、追溯体系建设、食品安全责任保险实施意见”等相关文件精神,不断强化食品安全第一责任人意识。就如何落实进货查验、索证索票制度,严格生产经营全过程的质量管控进行了强调,对食品生产经营违规违法行为所要承担的法律责任进行了诠释,督促食品生产经营企业守法经营、诚信经营,不断提高食品质量安全保障水平。结合本县实际,对推进食品安全责任保险工作进行了宣传动员,引导食品生产经营企业参加食品安全责任保险,积极投保,运用责任保险经济手段加强和改善食品生产经营质量管理,强化食品安全事故风险管控。     约谈后,分别与食品生产经营企业逐一签订《食品安全责任约谈书》,并记入企业信用档案。通过约谈,各食品生产经营负责人承诺了将认真整改存在的问题,加强行业自律,诚信守法生产经营,认真履行“食品安全第一责任人”的社会责任和法定义务,让人民群众吃得放心。

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