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沈阳经济技术开发区食品抽检合格率达96.8%

作者: 来源: 时间:2020-09-11

  11月28日,沈阳市经济技术开发区市场监督管理局在开发区管委会组织召开“2017年食品安全监督抽检情况发布会”,对今年开发区食品安全监督抽检情况进行通报。据悉,2017年开发区市场监督管理局组织抽检了714批次食品样品,其中检验不合格样品23批次,样品抽检合格率为96.8%。     对乳制品共抽检54批次,未检出不符合食品安全国家标准的样品,抽检合格率100%;百姓日常消费量较大的蔬菜等食用农产品,抽检272批次样品,2批次样品不合格,合格率为99.2%;抽检学校食堂12批次样品,抽检校园周边预包装食品34批次,其中不合格食品1批次,合格率为97.8%。抽检69家食品生产企业生产的90批次产品,2批次不合格,合格率为97.8%。此外,对中大型餐饮单位经营的小麦面制品、熟肉制品等17大类食品110份样品进行抽检,2份不合格,合格率为98.2%。     针对检测不合格食品及其生产经营单位,已及时采取措施予以处置。要求食品生产经营者及时采取封存、下架和召回不合格产品,并督促企业查明不合格产品的批次、数量,排查风险因素,并采取整改措施,防控食品安全风险。     开发区市场监督管理局创城宣传部部长王昊在发布会上介绍,监督抽检结果显示当前开发区食品安全整体形势稳中趋好,这是一年来全区上下紧密配合、企业百姓共同参与的结果,归纳有三方面突出的做法。一是监管力度加大。市场监督管理局在食品监管领域严格落实“四个最严”和“四有两责”要求,加大了日常监管、抽检监测和重点品种、地域及环节的治理力度。二是企业自身管控加强。在监管部门督促指导和行业组织推动引导下,食品生产经营企业主体责任意识正在逐步提升,对出现的问题找准原因,改进生产工艺和冷链完整性等储运条件,增加自检频次,加强对上下游食品的管理。三是及时发布抽检信息。提高百姓参与意识,形成全社会共同关注食品安全氛围,倒逼企业提高产品质量。   下一步,市场局将继续完善强化食品安全监督抽检工作,按照“区域一个不空,企业一个不少,类别一个不漏,环节一个不掉”的要求,实现食品抽检“四个全覆盖”。要将群众关注度高、风险隐患大、社会消费量大的食品做为抽检重点,高风险产品实行每季度检测一次,较高风险产品半年检测一次。同时加强基层快检,特别是农残、兽残的快速抽检,构筑农村、基层监管防线。对于发现的不合格食品,将及时有效处置,并定期向社会公众发布,消除不合格食品带来的危害。 

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